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焼きたてのかるびのこだわり
熟成肉を使用した「焼きたてのカルビ丼」と
厳選した牛肉の旨みが特徴の
「ユッケジャンスープ」の専門店。
看板商品の「焼きたてのカルビ丼」は
ご注文いただいてから
カルビ肉を
強火で一気に焼き上げて、
肉本来の旨味と香ばしさを引き立てます。
もう一つの看板商品「ユッケジャンスープ」は、厳選された牛肉がベースの特製だしに、辛味のある韓国合わせ味噌とコチュジャンで
味に深みをもたせました。
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